Для набора веса наиболее калорийной кашей считается овсяная каша, приготовленная на молоке с добавлением масла и сахара. Овсянка отличается высоким содержанием углеводов и полезных жиров, что делает её отличным источником энергии. Кроме того, она насыщает надолго и способствует формированию мышечной массы при регулярном употреблении.
Также популярной является гречневая каша, особенно если её готовить на молоке и добавлять орехи или семена. Гречка обладает высоким содержанием белка и полезных веществ, что делает её незаменимой для тех, кто стремится к полноценному питанию и набору веса. В сочетании с другими ингредиентами такая каша становится не только калорийной, но и питательной.
- Обзор самых калорийных каш для эффективного набора веса.
- Рисовая каша: высокая калорийность за счет углеводов.
- Гречневая каша: богатый источник белка и жиров.
- Каша из овсяных хлопьев: идеальна для медленного набора массы.
- Способы приготовления и сочетания с добавками для увеличения калорийности.
- Рекомендации по ежедневному потреблению для достижения результатов.
Детские смеси для набора веса
Недостаток массы тела может возникать по множеству причин и быть как врожденным, так и приобретенным. Для обеспечения нормального набора веса у новорожденного необходимо корректировать как режим кормления, так и состав пищи.
Параметры роста и веса ребенка при рождении и в дальнейшем являются ключевыми показателями его здоровья. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определила определенные стандарты (средние величины) для ежемесячного прироста массы на основе обширных исследований и анализа различных факторов. Стабильный набор массы свидетельствует о нормальном развитии ребенка, здоровье его пищеварительной системы, правильной работе кишечных ферментов, а также о хорошем обмене веществ и усвоении пищи. Недостаток в весе у малыша обычно диагностируется при отклонении от возрастных норм более чем на 10 %*. Это может приводить к снижению иммунитета, серьезным метаболическим нарушениям, а также замедлению речевого и психомоторного развития.
Калорийность пищи и соотношение БЖУ
Рацион для мужского набора мышечной массы в первую очередь определяется весом тела и энергетическими затратами. Чтобы обеспечить ежедневный минимум необходимой калорийности, рассчитайте индивидуальное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) по формуле: на 1 кг веса = 2/0,7/4 грамм соответственно.
При составлении рациона учитывайте, что 1 грамм белка или углевода содержит 4 Ккал, а 1 грамм жира — 9 Ккал. Основным источником энергии во время тренировок являются углеводы, тогда как белки способствуют росту и укреплению мышц. Наиболее богатыми белком продуктами являются мясо и молочные изделия, а также богатые аминокислотами соя, бобовые и орехи.
Представленная формула для расчета БЖУ является среднестатистической. При наборе массы тела результаты могут варьироваться в зависимости от типа телосложения и скорости обмена веществ. Если наблюдается отсутствие прироста мышечной массы со временем (например, из-за быстрого метаболизма), стоит изменить соотношение в вашем рационе в пользу увеличения углеводов. Изучайте свое тело и пробуйте различные подходы!
На мой взгляд, одной из самых калорийных каш для набора веса является овсянка. Она обладает высоким содержанием углеводов и клетчатки, что делает её отличным источником энергии. Кроме того, овсянка насыщена белками и полезными жирами, что также способствует набору мышечной массы. Я рекомендую готовить овсянку на молоке, добавляя мед, орехи или сушеные фрукты, что значительно увеличивает её калорийность и питательную ценность.
Также стоит обратить внимание на гречневую кашу. Она содержит много сложных углеводов и белка, что делает её идеальной для людей, стремящихся увеличить свой вес. Гречка богата витаминами и минералами, важными для поддержания общего здоровья. Я часто добавляю к гречке растительное масло или масло сливочное, чтобы повысить её калорийность и улучшить вкус.
Рисовая каша — еще один отличный вариант для набора массы. Рис содержит большое количество углеводов и почти не имеет жиров, что делает его легким для переваривания. Я предпочитаю готовить рисовую кашу с добавлением корицы или сахара для улучшения вкуса и калорийности. Также можно смешать её с молоком или добавить орехи, чтобы получить более калорийное и питательное блюдо.
Самые калорийные фрукты
На второй завтрак рекомендуется есть фрукты, которые следует употреблять отдельно от основных приемов пищи. Запрещено запивать их после плотного обеда, так как это негативно влияет на работу кишечника и способствует увеличению жировых отложений на талии.
Сушеные бананы считаются самым калорийным фруктом, содержащим 390 ккал на 100 граммов. Нагревание бананов уменьшает их вес, но витамины и минералы при этом сохраняются. В сравнении с свежими фруктами, почти все сухофрукты имеют значительно больше калорий.
Из свежих фруктов авокадо является наиболее калорийным, с содержанием 245 ккал на 100 граммов. Обычно авокадо добавляют в салаты и зеленые коктейли, что делает их одновременно легкими и сытными.
В первой десятке калорийности среди фруктов находятся виноград, черешня, манго и персики. Общим правилом является то, что чем слаще мякоть фрукта, тем выше его калорийность.
Рейтинг калорийности каш на воде
Калорийность каши, приготовленной на воде*, снижается примерно в 3-4 раза по сравнению с ее сухим состоянием. Заметьте, что ячневая крупа находится на первом месте в рейтинге калорийности на воде с самой низкой энергетической ценностью.
Рисовая
Наиболее калорийным вариантом каши для набора веса является рисовая. Это обусловлено высоким содержанием крахмала, который составляет 70% массы. Гликемический индекс риса равен 64, что приводит к повышению уровня сахара в крови после его употребления, что способствует накоплению жира.
Рис богат минеральными веществами и витаминами, что делает такой набор веса эффективным и полезным. Лучше употреблять рассыпчатый рис, готовя его с молоком (что дает 98 ккал) или мясным бульоном (124 ккал). Употребление крупы станет более вкусным, если добавить масло, сахар, фрукты или сухофрукты.
Рис легко усваивается, что способствует отсутствию проблем с пищеварением. Поэтому его рекомендуется кушать перед тренировками. Важно помнить, что его чрезмерное употребление может привести к запорам, поэтому вместе с ним следует пить много воды.
Каши для набора мышечной массы
В бодибилдинге каши играют совершенно иную роль, так как здесь их использование связано с набором мышечной массы. К таким крупам предъявляются строгие требования как по количеству, так и по качеству элементов в их составе.
Прежде всего, рассматривается количество белка, которое должно быть максимальным.
Лидируют по этому показателю гречка (13 г белка на 100 г сухого продукта) и овсянка (12 г). Рис же уступает, имея всего 7 граммов белка на 100 г.
Количество углеводов и калорийность у всех трёх видов круп сопоставимы (70 граммов и 330 ккал соответственно).
Однако ключевым моментом в питании бодибилдеров является качество углеводов, особенно их содержание в клетчатке.
Разные виды круп могут отличаться по своим свойствам.
Возьмем, к примеру, рис. Существует шлифованный рис, очищенный от оболочки, и дикий, неочищенный.
В первом варианте шлифованного риса происходит удаление клетчатки, что делает его простым углеводом, идентичным сахарозам.
После такой обработки рис включает только легко усваиваемые углеводы, и, если они поступают в организм в избытке, есть высокий риск их отложения в виде жировых накоплений.
Аналогичное положение дел наблюдается и с другими шлифованными крупами, такими как манная, пшено и овсяные хлопья. Они лишены клетчатки, что позволяет быстро их готовить, но содержат в основном простые углеводы.
Полезные свойства овсянки, о которых часто упоминают, касаются лишь настоящей овсяной каши, приготовленной из цельных зёрен.
Кратко о теме:
В бодибилдинге каши рассматриваются как ключевой источник сложных углеводов, если вы выбираете «правильный» вид крупы.
В американском и европейском бодибилдинге предпочтение отдают нешлифованному рису (бурый или дикий) и овсянке из цельных зёрен.
На постсоветском пространстве, наряду с этими крупами, особую популярность имеет гречка. Она не так распространена на Западе и можно сказать, что это наше «секретное оружие».
Для разнообразия рациона также можно использовать менее распространенные виды каш из нешлифованных круп:
- кукурузная
- гороховая
- ячневая
- перловая и другие
Калории и характер углеводов способствуют набору мышечной массы, но основным строительным материалом для роста мышц остается белок.
Поэтому не забывайте, что этот важный нутриент должен поступать в организм не зависимо от того, какую кашу вы кушаете, и в каких объемах.
Резюме
Регулярное употребление каши может привести к увеличению массы тела. Однако если это не сочетать с физической активностью, большая часть набранного веса будет приходиться на жировую ткань.
Для набора качественной мышечной массы необходимы регулярные силовые тренировки, достаточное количество белка и наличие каши из цельнозерновых и нешлифованных видов.
